冒牌男神第24节 (第1/3页)
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“沈雨泽,那几道海鲜是给他们的,这边的几道菜都是特地给你准备的,也是我们当地特色,你尝尝。”陆平见他踟躇着不肯下筷,以为他不认识面前的食材,赶忙给他做起介绍。
这个季节正是吃南瓜藤和芥兰苗的好时节,再晚些时候,这两种蔬菜就咬不动了。
南瓜藤处理时要摘掉老茎,只留下嫩芽和细杆,油热后先加蒜爆香,再下藤苗快炒。这是道快手菜,南瓜藤熟软后就可出锅,绿莹莹的一丛盛在盘中,清香爽口。
芥兰苗还带着中间一点花蕊,用火腿炝锅,腌制好的火腿片散发出的油香与芥兰苗的清香融合在一起,又是一道当地常见的下饭美食。
除此之外,桌上还有夏天摘的槐花摊鸡蛋,野菌青菜炒糍粑,糯叽叽的炊圆,以及被板栗和胡萝卜塞得满满当当的糯米猪肚……
这些菜,沈雨泽这个北方人从未品尝
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